¿Por qué hay un auge de cafeterías de especialidad en Canarias?
El estilo de la cafeteria y su concepto ha cambiado en estos últimos años en Canarias. A los lugares clásicos donde tomarse un cortado, se han sumado otros con una larga lista de cafés, todos ellos con un sabor marcado por su origen y nombres que hay que estudiar para comprender cuál es el favorito … [Continuar]